【腊八节】过了腊八就是年

腊八粥，又称“七宝五味粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。传说喝了这种粥以后，就可以得到佛祖的保佑，因此，腊八粥也叫“福寿粥”、“福德粥”、“佛粥”。

在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，别有一番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。

泡腊八蒜是一道主要流行于华北地区的传统小吃，是腊八节的节日食俗。

在这个温馨而喜庆的时刻，推荐几本好书给大家，一同去感受节日的氛围，领略人间的烟火气。让我们在书香的陪伴下，共同迎接新年的到来，期待新的一年更加精彩、更加美好。

“手绘中国民俗”是由本土作者创作的一套人文科普图画书，将中国有代表性的传统节日按时间顺序，划分为春、夏、秋、冬四卷，共16个节日，每卷介绍四个节日。故事讲述了以一个三代同堂的家庭是如何过节的，每个节日都设置了几个版块，介绍民俗活动、美食、传说、物候等小知识。每个节日还甄选出适合孩子诵读的诗歌和童谣。这套书将我们的节日编织成一个个鲜活有趣的故事讲给小朋友，让他们在聆听中感受节日文化的博大精深，也通过形式多样的节日实操，让他们体验节日文化的魅力，激发他们对节日文化的兴趣与热爱，并引以为豪。《我们的传统节日 冬》介绍了寒衣节、下元节、冬至节、腊八节。

中国传统节日包罗万象，是一场集各种人文艺术于一体的盛宴。作者绕着中国过节，从节日的起源与发展说起，结合历史、习俗、风物、舞乐、节庆美食、游历见闻与百姓的动人故事等多维度，将节日里的中国跃然纸上。《岁月欢：中国传统节日中的四时欢》内容丰富翔实，集文化科普、游记与摄影作品为一体，让读者感受到岁月的欢愉与人间的温情，也带领读者通过此书一探中国传统节日的魅力。

20世纪20位文化大家的美食散文集。一本书读完，成为半个美食家。丰子恺的黄酒、唐鲁孙的热切丸子、王世襄的熘鳜鱼、汪曾祺的咸鸭蛋、梁实秋的酸梅汤、张恨水的烤肉、周作人的苦茶、苏青的红烧鳗、金性尧的虾饺、朱自清的白水豆腐……听大师介绍品尝过的美食，讲述美食背后的故事。末代皇叔教大厨炒菜？蒋介石爱吃馄饨摊？腊八粥喝咸的还是甜的？日本羊羹的祖宗是谁？……津津有味涨知识，学做大师私房菜，拾回似乎被遗忘却永远难忘的昔日味道。如果你感到疲惫、孤独，不妨翻一页书、品一杯茶、喝一碗粥。人间烟火气，最抚凡人心。